シェアハウスのココがいい！キッチン編

普通のアパートやマンションと異なる魅力を徹底解説します。

料理が好きな人なら、大きなキッチンに憧れると思いますが、シェアハウスによっては、キッチンがとても充実しています。一般的な一人暮らしの間取りの場合、キッチンの広さや設備はどうしても後回しにせざるを得ないことが多いと思います。でも、シェアハウスなら戸建てのキッチンよりもさらに大きくて使いやすいキッチンで料理を作ることができるかもしれません。今回は私の経験したシェアハウスのキッチンについて解説します。

巨大な共同キッチン

パッと目立つのは、幅3mのキッチンカウンターに大きなシンク。HIキッチンヒーターは3口あって、煙の出ない魚焼き用のグリルも装備されている。オートタイマー付きだから、放っておけば勝手に焼き上がるという優れもの。下ごしらえをするスペースも広くて快適。買ってきた食材をそこへんにバーっと広げておいても全く困らない十分なスペースがあります。毎日の食事はもちろん、週末に作り置きを大量に仕込みたい、なんて時でも広々と使えるのは本当に便利です。

調理器具は必要十分で買う必要なし

こだわり方次第なのでなんとも言えないものの、一般的な調理に必要なもの、例えば、フライパン大小、片手鍋、パスタを茹でるのに丁度良い寸胴、卵焼き用角フライパンは備わっています。包丁も万能包丁や出刃包丁、パン切り包丁、フルーツナイフ等。当然、まな板、包丁研ぎ器、菜箸、トング、フライ返し、レードル、アクすくい、ボウル大小、ざる大小、キッチンハサミ、ピーラー、スライサー、計量カップ、キッチンスケールといったものはもちろん、ケーキ焼き用の型、ジューサー、ミンサー、湯沸かしポット、トースター、電子レンジ、電子炊飯器、コーヒーメーカーといった家電製品も充実している上、ホシザキの自動製氷機まであります。さらに、IHクッキングヒーター以外に、ホットプレート、たこ焼き器、カセットコンロもあるので、お好み焼きパーティー、たこ焼きパーティー、天ぷらパーティーなども可能。余程でなければ大体のものは作れると思います。住民の方の中には、週末にケーキを焼いたり、自家製ハムを作ったり、ジャムを作ったり、様々な料理を楽しんでいます。どうしても自分用に調理器具が欲しいという場合でも、もちろん持ち込みで使用すること自体問題ありません。ただし、保管は共有スペースではなく、各自の部屋でということになっているようです。ちなみに45cm X 15cmほどのストレージが各自に割り当てられ、調味料などの常温保存が可能なものをキッチンに保管することが可能です。

食器類も充実

食べる時のお皿類は大小様々なものがあります。食器にはこだわりたいよねって方は、先ほどと同様に持ち込みは問題ないので、各自の部屋で保管することを前提に使用してもいいと思います。ただ、もう全く買う必要がない各種お皿の充実度に加えて、グラス、コーヒーカップ、マグ、ワイングラスなどなどがあり、不便はありません。スプーン、フォーク、ナイフ、お箸、レンゲも十分に揃っているので、その点も特に不便なしです。まぁ、その分毎日の食事については、絵的に単調になってしまうかもしれませんが、ここに住む多くの住人が作る様々な国の料理を間近に楽しめるので、非常にバラエティーに富んだ食事風景に出会うことができます。もちろん、近所のスーパーなどで買ってきた弁当やカップラーメン、シリアルやプロテインで済ませている人もちょこちょこいますが。

冷蔵庫は各部屋にあります

各部屋には90リットル程の冷蔵庫がありますので、冷蔵冷凍が必要な食材などは各自の部屋で管理する必要があります。当然、料理を作る際には自分の部屋にある食材を運んで行って調理をする必要があります。この点だけ、ちょっと面倒だなと思う人がいるかなと思います。住人の皆さんは買い物かごやちょっとしたコンテナなどを使って、食材やら飲み物やらを自分の部屋からキッチンまで運んでいます。面倒そうですが、慣れれば大したことではないでしょう。むしろ、冷蔵庫とキッチンが離れていることのメリットは、その時の食事で何を使うのかちゃんと考える習慣がつくということです。部屋とキッチンの距離は人によってマチマチですが、基本的には行ったり来たりはしたくない。なので、自然と今どの食材を使うのか明確に意識するようになります。これがひいては、どういった料理を作る予定なのか、買い物の仕方にも影響が出てきます。食材の管理が自分の部屋となることで、悪い意味での思いつきの料理が減り、比較的計画的な買い物習慣が身につくことで、結果、賞味期限切れとか、食べ切る前にすてるなどの無駄、廃棄ロスが減るという副次効果が、少なくとも私にはありました。さらに、その為無駄な買い物をしなくなるというお財布面へのメリットも！

シェアハウスで環境とお財布にやさしい毎日を！

ということで、シェアハウスに住もうかなと思っている方の疑問に少しでも答えることができれば幸いです。今回はここまで。